Forno industrial convencional à gás

  • Confeccionado em aço inoxidável;
  • Modelo à Gás, com saída para GLP ou Gás Natural;
  • Dimensionada para receber recipiente GN 2/1;
  • Prateleira interna gradeada para trilhos reguláveis;
  • Recipiente coletor de resíduos e gordura em aço inoxidável;
  • Queimador tubular em aço SAE 1020 com acabamento esmaltado;
  • Aquecimento através de registro industrial para gás com duas graduações de chama e comunicação visual;
  • Isolamento térmico em lã de vidro especial;
  • Porta em aço inoxidável;
  • Modelo com isolamento térmico dotado de puxador e sistema de articulação;
  • Modelo com 01, 02 ou 03 câmaras (Opcional);
  • Modelo sem termômetro;
  • Sem controle de falta de chama (Opcional).
CódigoCâmarasDimensões (mm)
FIG-01CAM1800 x 850 x 1300
FIG-02CAM2800 x 850 x 1600
FIG-03CAM3800 x 850 x 1750

Saiba mais sobre
Cocção

Utilizada com o intuito de servir o ramo da indústria e do comércio, a Cocção Industrial é destinada à construção de cozinhas industriais para empresas, restaurantes e lanchonetes. Respeitando sempre o uso de equipamentos específicos para tal fim.

Confira algumas de nossas instalações de Cozinhas Industriais

A Rocha Silva Brandão tem diversos cases de sucesso em instalações de cozinhas industriais para você se inspirar! Veja abaixo os melhores equipamentos que já foram entregues.
  • SENAC SALTO

    O Senac Salto é uma instituição brasileira de educação profissional, com várias unidades de ensino, nas quais precisavam ser equipadas com produtos de qualidade. Para tal feito, é necessário abrir uma licitação. A Rocha Silva Brandão também participa de tais contratos, fornecendo equipamentos de qualidade para órgãos públicos, preocupando-se sempre em atender patrimônios da sociedade, da melhor maneira possível.