Chapa quente elétrica

Chapa quente elétrica

  • Confeccionada em aço inoxidável;
  • Modelo com sistema de aquecimento por resistências elétricas;
  • Com gabinete inferior e portas de abrir, ou pés tubulares. Ambos apoiados sobre sapatas niveladoras em nylon;
  • Modelo de sobrepor (Opcional);
  • Chapa bifeteira lisa em aço SAE 1020, espessura de 1/2″ (12,7 mm);
  • Sistema de controle de temperatura automático por termostato;
  • Recipiente coletor de resíduos em aço inoxidável;
  • Calhas e drenos para escoamento de gordura;
  • Potência elétrica de acordo com a medida de cada modelo;
  • Rodízios giratórios para modelos com gabinete fechado (Opcional).
CódigoModeloDimensões (mm)
CQ-P-375EPÉS375 x 750 x 900
CQ-P-750EPÉS750 x 750 x 900
CQ-G-375EGABINETE375 x 750 x 900
CQ-G-750EGABINETE750 x 750 x 900
CQS-S-375ESOBREPOR375 x 750 x 280
CQS-S-750ESOBREPOR750 x 750 x 280

Saiba mais sobre
Cocção

Utilizada com o intuito de servir o ramo da indústria e do comércio, a Cocção Industrial é destinada à construção de cozinhas industriais para empresas, restaurantes e lanchonetes. Respeitando sempre o uso de equipamentos específicos para tal fim.

Confira algumas de nossas instalações de Cozinhas Industriais

A Rocha Silva Brandão tem diversos cases de sucesso em instalações de cozinhas industriais para você se inspirar! Veja abaixo os melhores equipamentos que já foram entregues.
  • SENAC SALTO

    O Senac Salto é uma instituição brasileira de educação profissional, com várias unidades de ensino, nas quais precisavam ser equipadas com produtos de qualidade. Para tal feito, é necessário abrir uma licitação. A Rocha Silva Brandão também participa de tais contratos, fornecendo equipamentos de qualidade para órgãos públicos, preocupando-se sempre em atender patrimônios da sociedade, da melhor maneira possível.