Chapa quente à gás

Chapa quente à gás

  • Confeccionada em aço inoxidável;
  • Modelo à Gás, com saída para GLP ou Gás Natural;
  • Com gabinete inferior e portas de abrir, ou pés tubulares. Ambos apoiados sobre sapatas niveladoras em nylon;
  • Modelo de sobrepor (Opcional);
  • Chapa bifeteira lisa em aço SAE 1020, espessura de 1/2″ (12,7 mm);
  • Sistema de acendimento manual;
  • Queimador tubular em aço SAE 1020 com acabamento esmaltado;
  • Manípulos em baquelite com acabamento cromado;
  • Sistema de regulagem gradual (Alto, Médio e Baixo);
  • Recipiente coletor de resíduos em aço inoxidável;
  • Calhas e drenos para escoamento de gordura;
  • Sistema de segurança contra falta de chama (Opcional);
  • Potência dos queimadores de acordo com a medida de cada modelo;
  • Rodízios giratórios para modelos com gabinete fechado (Opcional).
CódigoModeloDimensões (mm)
CQ-P-375GPÉS375 x 750 x 900
CQ-P-750GPÉS750 x 750 x 900
CQ-G-375GGABINETE375 x 750 x 900
CQ-G-750GGABINETE750 x 750 x 900
CQS-S-375GSOBREPOR375 x 750 x 280
CQS-S-750GSOBREPOR750 x 750 x 280

Saiba mais sobre
Cocção

Utilizada com o intuito de servir o ramo da indústria e do comércio, a Cocção Industrial é destinada à construção de cozinhas industriais para empresas, restaurantes e lanchonetes. Respeitando sempre o uso de equipamentos específicos para tal fim.

Confira algumas de nossas instalações de Cozinhas Industriais

A Rocha Silva Brandão tem diversos cases de sucesso em instalações de cozinhas industriais para você se inspirar! Veja abaixo os melhores equipamentos que já foram entregues.
  • SENAC SALTO

    O Senac Salto é uma instituição brasileira de educação profissional, com várias unidades de ensino, nas quais precisavam ser equipadas com produtos de qualidade. Para tal feito, é necessário abrir uma licitação. A Rocha Silva Brandão também participa de tais contratos, fornecendo equipamentos de qualidade para órgãos públicos, preocupando-se sempre em atender patrimônios da sociedade, da melhor maneira possível.