Linha de Produtos para Cozinhas Industriais
Carros
Mesas
Prateleiras
Refrigeração
Principais Produtos para Cozinha Industrial
Se você deseja montar uma cozinha industrial que atenda todas as exigências do mercado e com um preço diferenciado, a Rocha Silva Brandão é a opção ideal. Conheça os diferenciais dos produtos disponíveis em seu catálogo!
As melhores marcas de
equipamentos profissionais
equipamentos profissionais
Licitações
As licitações são os procedimentos que órgãos e agentes públicos devem seguir antes de firmar algum contrato. Esse processo é importante para garantir que o Poder Público escolha a proposta mais vantajosa, tanto em valor, quanto em qualidade. No Brasil, existem 6 modalidades de licitação: Concorrência; Tomada de Preços; Convite ou Carta-Convite; Leilão; Concurso e Pregão.
Solicite sua cotação para Cozinha Industrial
A Rocha Silva Brandão quer te ajudar na montagem da sua cozinha industrial! Preencha o formulário abaixo e solicite uma cotação para o seu projeto.Ata de Registro de preço
Confira algumas de nossas instalações de Cozinhas Industriais
A Rocha Silva Brandão tem diversos cases de sucesso em instalações de cozinhas industriais para você se inspirar! Veja abaixo os melhores equipamentos que já foram entregues.
O Que Você Precisa Saber Sobre Cozinhas Industriais
Ficou com alguma dúvida sobre como montar a sua cozinha industrial? Veja as respostas de algumas perguntas frequentes que podem te ajudar:
A cozinha industrial são os espaços que utilizam profissionais para o preparo de alimentos, ou seja, todos os estabelecimentos que trabalham com a produção e comercialização de comida em grandes quantidades.
De maneira geral, a cozinha industrial funciona respeitando o expediente do local. O chef de cozinha, principal responsável pelo lugar, coordena toda a equipe no preparo dos alimentos.
Existem alguns pré-requisitos mínimos para a execução de uma cozinha industrial. São eles: - estrutura do local; - máquinas e equipamentos; - cumprir todas as regras da vigilância sanitária.
A montagem de uma cozinha industrial deve ser feita com equipamentos modernos e que atendam às necessidades do espaço. Para solicitar um orçamento, entre em contato com a Rocha Silva Brandão e fale com um de nossos especialistas.
Existem 3 exceções em que o Poder Público pode fazer aquisições sem a realização de licitações, são elas: Licitação Dispensável, quando há possibilidade competitiva entre licitantes; Licitação Dispensada, quando o Poder Público é obrigado a contratar diretamente, sem licitações e Licitação Inexigível, quando há inviabilidade competitiva entre os licitantes, não sendo possível aferir qual ganharia uma licitação.
A RDC 216 é o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, aprovado pela ANVISA em 2004 para aperfeiçoar as ações de controle sanitário.
Sim, além de produtos próprios, a Rocha Silva Brandão trabalha em parceria com outras empresas do ramo, revendendo produtos de outras marcas.